Receita de cupcakes salgados

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o sal e, por último, o fermento, até formar uma pasta cremosa e uniforme. Unte forminhas pequenas e despeje a massa.  Cubra com o recheio de sua preferência. Coloque no forno a 180ºC e deixe assar por cerca de 30 minutos.

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Ingredientes

  • Para a massa:
  • 13 colheres de sopa de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Fermento químico em pó,
  • Óleo de soja, ½ xícara (chá)
  • Leite, 1 xícara (chá)
  • Ovos, 5
  • Sal
  • Recheio 1:
  • Atum
  • Tomate
  • Salsinha
  • Recheio 2:
  • Queijo muçarela
  • Tomate
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